(пусто)
 

Пн-Пт с 9:00 до 18:00
тел.: +380 97 9556697
тел.: +380 95 6122407

Валюта:
Товары для виноделия почтой

Каталог

БЛОГ / НОВОСТИ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ

Алкогольное брожение виноградного сусла – это краеугольный процесс в виноделии. От того, как он пройдет во многом зависит качество и стабильность вина. В результате спиртового брожения образуются различные химические соединения, придающие вину характерный вкус и аромат, а также букет при выдержке. Ход брожения во многом зависит от правильного выбора чистой культуры дрожжей и стратегии подкормки дрожжей. Другие важные факторы, такие как температура брожения и выдержки, рН, энологические приемы также оказывают значительное влияние на качество вина. 

Ниже приведены основные категории продуктов, которые используются в производстве качественного вина. В каждом разделе имеются ссылки на информацию по подбору того или иного продукта. При необходимости, прочитайте наши руководства по выбору ингредиентов. Дополнительную информацию также можно найти в Статьях, в Блоге, в разделах Частые вопросы и Руководства . Если необходимо, Вы также можете обратиться к нам за консультацией по выбору и применению того или иного продукта. 

Препараты для обработки (19)
Дрожжи винные активные (14)
Ферментные препараты (6)
Подкормка дрожжей (2)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

1   2   3   след >>показать все

Активные сухие дрожжи для мягких ароматных красных вин. Упаковка 1кг

1,228 грн.

для свежих ароматных белых. Упаковка 1кг

1,134 грн.

для осветления белого сусла. Упаковка на 100л

43 грн.
Нет на складе

Отборный натриево-кальциевый бентонит. Упаковка 100г 

42 грн.
Нет на складе

Активные сухие дрожжи для полнотелых красных вин. Упаковка 10г на 40-50кг

43 грн.
Нет на складе

Для производства полнотелых вин с насыщенным цветом и сортовым ароматом

756 грн.
Нет на складе

Для ароматных белых вин 

756 грн.
Нет на складе

Для производства бархатистых ароматных красных вин с мягким вкусом

43 грн.
Нет на складе

Для производства бархатистых ароматных красных вин с мягким вкусом

850 грн.
Нет на складе

для свежих ароматных белых и розовых вин, а также фруктовых дистиллятов. Упаковка 10г на 40-50л сусла.

43 грн.
Нет на складе

для ароматных белых вин. Упаковка 10г на 40-50л сусла

43 грн.
Нет на складе

Упаковка 100г

43 грн.
Нет на складе

Снижение кислотности сусла или вина

Упаковка 100г

69 грн.
Нет на складе

Для коррекции кислотности сусла и вина. Упаковка 100г

88 грн.
Нет на складе

Натуральный препарат для корректировки аромата и устранения нежелательных тонов окисления в белых и красных винах.

Придает бархатистость красным винам. 

Упаковка на 200-500л вина


100 грн.
Нет на складе

Сбалансированная комплексная питательная смесь для дрожжей. 

Упаковка 10г на 40-50л сусла

27 грн.
Нет на складе

1   2   3   след >>показать все

© "Товары для виноделия почтой".