(пусто)
 

Пн-Пт с 9:00 до 18:00
тел.: +380 97 9556697

Валюта:
Товары для виноделия почтой

Каталог

БЛОГ / НОВОСТИ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ ВИНА И ПИВА

Фильтрация – это один из заключительных этапов производства вина и ему необходимо уделять такое же внимание, какое Вы уделяете брожению, оклейке или хранению.

Молодое вино (в возрасте 1 месяц) не готово к фильтрации. На этом этапе вино обычно подвергают только переливке или оклейке. Если Вы применяете желатин или бентонит, убедитесь, что вино хорошо отстоялось. В противном случае остатки этих продуктов могут забивать поры фильтра, что приведет к уменьшению производительности фильтрации и протечкам.

Рекомендуется, чтобы прошло, по крайней мере, 2-3 месяца после сбраживания. При условии правильного хранения за этот период времени вино дозревает и осветляется, в т.ч., и естественным путем. Для получения блеска в легких винах на этом этапе можно начать фильтрацию через тонкий фильтр. При необходимости, вино можно через несколько дней отфильтровать через обесплаживающий или стерильный фильтровальный картон.  Если Вам необходимо отфильтровать молодое вино (не старше 1 месяца), то начинайте фильтрацию с грубого фильтр-картона. Вы можете сразу после этого отфильтровать вино через тонкий картон, однако, лучше дать вину отстояться в течение нескольких дней, обычно 2-4 дня.  Всегда используйте идеально чистую емкость для приемки вина, выходящего из фильтра. Чтобы оценить качество фильтрата, необходимо подождать 10-15 мин, пока вино в приемной емкости стабилизируется. Не рекомендуется разливать вино сразу из фильтровального пресса. Позвольте вину отдохнуть несколько дней в емкости перед розливом.

Фильтры для вина (3)
Фильтровальный картон (13)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

Стерильная фильтрация повышенной надежности

1,414 грн.

Осветляющая фильтрация, удаление дрожжей при низком содержании клеток

2,426 грн.

Грубая фильтрация, задержание частиц

1,007 грн.

Для фильтрации небольших количеств вина или пива

862 грн.
Нет на складе

Рейтинг фильтрации: предварительная (грубая)

62 грн.
Нет на складе

Рейтинг фильтрации: обесплаживающая

82 грн.
Нет на складе

Рейтинг фильтрации: тонкая

79 грн.
Нет на складе

Рейтинг фильтрации: предварительная, грубая

63 грн.
Нет на складе

Рейтинг фильтрации: осветляющая

66 грн.
Нет на складе

Рейтинг фильтрации: обесплаживающая

70 грн.
Нет на складе

Для домашнего производства вина

6,128 грн.
Нет на складе

Грубая фильтрация, 3.5 мкм

Упаковка 25 листов

664 грн.
Нет на складе

Насос с приводом от бытовой электродрели

1,172 грн.
Нет на складе

Обесплаживающая фильтрация

2,819 грн.
Нет на складе

Тонкая фильтрация, удаление дрожжей

2,426 грн.
Нет на складе

Грубая фильтрация, задержание частиц

2,426 грн.
Нет на складе
© "Товары для виноделия почтой".